お料理

お料理

自然豊かな播州の風土が育んだ海の幸、山の幸。地元の旬の素材を積極的に使い、決して持ち味を壊すことなくおいしさを引き出していく…。それが「サンシャイン青山」の料理です。コースはおふたりで組み立てていくチョイススタイルも可能。器もシンプルなホワイト、グリーンを基調にナチュラルにこだわった物など、選べる楽しさがあり、ふたりのおもてなしの心を存分に表現できます。


ゲストの皆さまが幸せな気持ちになれるよう、おふたりのおもてなしの気持ちが伝えられる一皿を。ゲストのお顔を直接うかがうことの出来ないからこそ、いっそう心を込めてご用意いたします。おふたりの新しい門出が、 笑顔のあふれる1日になりますように・・・




それぞれ専属料理人が、吟味した旬の食材を使い、こだわりの創作メニューで絶妙なハーモニーを奏でます。

日本料理 フランス料理 中国料理
料理長厳選のこだわりの食材を使った、四季折々のメニューは至福の時を刻んでくれます。 フランス料理の伝統に、料理長の洗練された現代感覚を加味して作る創作料理は、年齢問わず幅広いゲストに支持されています。 広東料理の道を究めた料理長が自ら厳選した高級食材を使い、匠の技で仕上げた一品はゲストの心に残るでしょう。