9月13日（土）、太子町立福祉会館にて行われました「太子いちじくレシピコンテスト」試食審査の結果、「太子いちじくとプリプリ海老の冷製ライムソース」が最優秀賞に選ばれました。
書類審査を通過した、和食・洋食・中華・パン・菓子など以外でおもしろい個性あふれるお料理がたくさん登場しました^u^
最優秀作品は9月23日（祝）より期間限定で、ホテルサンシャイン青山 中国料理 桂林にて「いちじくコース」にコラボメニューとして登場致します。
コースメニューは、上海蟹ミソと蟹肉入りフカヒレスープやいちじく入り黒酢酢豚も盛り込まれ季節感たっぷりの贅沢メニューとなっております。
地元の食材・地元の方のレシピを、料理長とのコラボで仕上げた逸品。ぜひこの機会に味わってくださいませ。
※コース料理は期間限定となっております。時間帯により混雑する場合がございますので、お越しの際はご予約をおすすめさせていただいております。