みなさんこんにちわ。OKBです。

今夏はゲリラ豪雨や台風の影響で色んな機関が大変な思いを

されたことと思います。

時季も過ぎ、気候も安定し秋空も見え、外は秋の香りが漂って

十五夜を境に夜もめっきり肌寒さを感じられる季節となってきました。

先日のガーデン挙式は圧巻でした。

天候、気候、申し分なく心地よい時間となりました。

 

大自然を肌に感じながら誓い合うお二人と見守るゲスト。

お手伝いさせて頂いている身として、非常に感慨深い時間でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

これから秋も深まり、播州地方では

『祭り』

の季節になってきます。

お祭り男のOKBとしましては、祭りにあやかって

より華やかに、荘厳に挙式をコーディネートさせて頂きたく思っております。

 

そしてそんな中

きたる10月19日（日）

ブライダルフェアを予定しております。

当ホテルシェフ自慢のランチ付相談会となっております！

和・洋・中のおもてなし料理に舌鼓を打ちに来てみませんか？

参加限定組数でご予約優先となっております。

スタッフ一同皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

おはようございます。企画室です。
今日で9月も終わり・・・早いですね～。
10月からは様々なイベント、季節メニューがドンドン登場します。
この秋ぜひ、ホテルサンシャイン青山へ来て頂き、見て感動!食べて満足!!の時間をお過ごしくださいませ^u^/

9月25日（木）にガーデンプラザ2階「中国料理 桂林」で行われtました『桂林ビュッフェと癒しのコンサート』は、本格中国料理をビュッフェ形式で楽しんでいただき、店内いっぱい響き渡る美しい音色を全身で感じていただけ、大変盛り上がりました。
ステキな音楽は、なお一層食欲をかきたてるスパイスですね!!
10月4日（土）には、自然の恵みに包まれたガーデンで、秋の風を感じながら「アジアン料理」と「生演奏によるオールディーズナンバー」をお楽しみいただける、『アジアンナイトinサンシャインガーデン』を開催!!
1400坪の庭で、秋の風を感じながらアジアン料理と生演奏をお楽しみ下さいませ。
［問い合わせ］tel.079-276-1181

昨日ひさしぶりにコンサートに出かけ気持よく過ごした日の翌日だからか、今朝はとっても清々しく気持ちの良い朝に感じました。
この季節の午前中は暑さもやわらいで気持よく過ごせるのですが、夕暮れの空は少し淋しい気持になりますね・・・。（私だけ・・・ですか!?）

皆さんご存じですか？
本館1階の割烹日本橋は、落ち着いた雰囲気の中で旬の食材を使ったお料理が楽しめるお店です。平日のお昼は食後にデミコーヒーとデザートがついたお得なランチをご用意し、季節御膳としまして『松茸御膳』や『黒田官兵衛 青山合戦物語 松コース・竹コース』をご用意しております。
夜になると「和風居酒屋 にっぽん橋」に変身!!メニューは姫路おでんやナンコツ揚げ、アスパラベーコンなどお馴染みのものも多く、かま塩焼きや季節メニューとして寄せ鍋や湯豆腐も始まりました。
お仕事帰りやお友達との集まりに、ぜひ和風居酒屋にっぽん橋にお越しくださいませ。
★ご予約・お問合せ　tel.079-276-1181

おはようございます。企画室です。
印刷物の制作作業が一段落し、少しホッとした時間を過ごしています。
これからの季節ホテルで楽しめるイベント、各レストラン新メニュー登場＆期間限定メニューなど、企画が盛り沢山に!!最新情報をいち早くにお届けしてまいりますので、みなさまお誘い合わせの上ホテルサンシャイン青山へお越しくださいませ。

サンシャイン青山ガーデンプラザ2F、中国広東料理「桂林」の、ランチコース・コース料理（昼・夜共通）のメニューが新しくなりました!
2～3ヶ月毎に変わるメニューは、ボリューム満点!何よりメイン料理や麺飯などが選べるメニューになっていて、その一つ一つが絶品かつ手の込んだお料理です。
何人かでお越しの場合は、お一人づつ違ったメニューを選んでみなさんで取り分けていただくのもOK!!また200円プラスしていただきますと、「あんかけ焼きそば」や「担々麺」もお選びいただけます。私個人的には、具材がたっぷりでテーブルに運んでいただてから餡をかけていただく「おこげ」と、深みのあるスープの程よい辛さがぴったりの「担々麺」がオススメです!!
昼・夜共通のコース料理は、フカヒレや上海蟹・アワビが入った贅沢コースです。
食欲の秋に本格中国広東料理で体も心もパワーアップ!!!!!!

おはようございます!企画室です^u^
またまた大きな台風が接近しているとのことですが、姫路という地域は災害に恵まれていつも被害は少ないですが、今一度安全の再確認をしておきたいものです。

ホテルサンシャイン青山本館1Fの、フレンチ＆イタリアン エンゼルの月替りメニュー（10月分）が決定!!メイン料理は「ベネディクトビーフ」たっぷりのお肉にとろ～り玉子がのった、ボリュームたっぷりのお料理!!平日も休日も楽しめ、ドリンクバーも無料でお楽しみいただけます。「ステーキ祭り」は、期間中お値段そのままで各コース「ステーキ50gアップ!!」&「ドリンクバー無料」のイベントです。
ぜひこの機会に皆様でお越しくださいませ。

みなさんこんにちわ。OKBです。

少し前の結婚式でのお話。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バージンロードは花嫁の人生を表しています。

最初のチャペルの扉は『誕生』
花嫁が一歩を踏み出す前のお母さんのおなかの中

扉が開いて歩き出す　その瞬間が人生の始まり

バージンロードは花嫁の人生の軌跡であり『過去』

最初の一歩は新婦が生まれた日
次の一歩は新婦が始めて立った日

そんな風に家族とともに過ごしてきたその時間を
お父様と共に一歩一歩踏みしめながら歩いていきます。

そしてそのバージンロードの終点にいる新郎と手を取り合う　そこから先が『未来』

今そこまでしかバージンロードが無いのは　これからの未来はこれから作られていくから…という意味。

そして、バージンロードを進んだ新婦様とお父様。

そこからお父様の手によって新郎様へと愛娘を引継ぐ瞬間

力強く手を取り合いしっかりと託す様は、とても感慨深い瞬間でした。

 

 

 

 

 

 

 

ご親族様中心の結婚式は、絆のあり方を顕著に感じる事ができます。

見て頂きたい方がいるから、来て頂きたい方がいるから

結婚式を挙げるのだと

改めて、携わる者として深く考える事ができました。

K様ご夫妻へ

お二人とご家族の笑顔にたくさん癒され元気を頂きました。

末永くお幸せに・・・

先日行われました太子いちじくレシピコンテストで最優秀賞となった作品と中国料理桂林がコラボし、「いちじくコース」として9月23日からの期間限定で登場!!
審査委員長としてコンテストに参加した、サンシャイン青山 中国料理桂林 料理長も現地の農家でいちじくをがぶり^u^「ずっしりとした良いいちじくでした。」と味を再確認!!
コラボメニューは「いちじくとプリプリ海老のライムマヨネーズソース」。メニューには「上海蟹ミソと蟹肉入りフカヒレスープ」や、「いちじく入り黒酢の酢豚 揚げ葱とともに」や「シャケとホタテのあっさり強火炒め」など、旬の食材を豊富に使用した贅沢なコースとなっています。
明日9月23日からの期間限定メニューとなっておりますので、ぜひこの機会に皆様でお越し下さいませ。

フレンチ＆イタリアン エンゼルでは、10月1日より「メイン料理10種類が食べ放題」のオーダーバイキングが始まります。ご注文頂きましてからアツアツをテーブルまでお持ちいたします。お肉料理もパスタもカルパッチョも楽しめる、贅沢な食べ放題です。

おはようございます企画室です。
最近は年末イベントの制作物がぞくぞく・・・^-^;
情報誌・ディナーショー・忘新年会・おせちと慌ただしいですが、イベント内容を確認しできるだけ見やすく、内容の濃いものに仕上げられるようはりきっています!!
忘新年会などの大勢の集まりでは、幹事さんはアレコレ忙しく楽しむ時間が少ないのでは!?ホテルサンシャインでは、楽しい時間をみなさまと一緒に過ごしていただけるようホテルスタッフが「幹事さんをサポート」いたします。
西洋料理・中国料理・日本料理とバラエティ豊かなメニューをご用意!!中国料理では、ビュッフェ形式のプランもあり、楽しい雰囲気で年末年始のひと時をお過ごしいただけます。
飲み放題プラン・宴会ご利用特典もご用意し、皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
［ご予約・お問合せ］ホテルサンシャイン青山 TEL.079-276-1181

9月13日（土）、太子町立福祉会館にて行われました「太子いちじくレシピコンテスト」試食審査の結果、「太子いちじくとプリプリ海老の冷製ライムソース」が最優秀賞に選ばれました。
書類審査を通過した、和食・洋食・中華・パン・菓子など以外でおもしろい個性あふれるお料理がたくさん登場しました^u^
最優秀作品は9月23日（祝）より期間限定で、ホテルサンシャイン青山 中国料理 桂林にて「いちじくコース」にコラボメニューとして登場致します。
コースメニューは、上海蟹ミソと蟹肉入りフカヒレスープやいちじく入り黒酢酢豚も盛り込まれ季節感たっぷりの贅沢メニューとなっております。
地元の食材・地元の方のレシピを、料理長とのコラボで仕上げた逸品。ぜひこの機会に味わってくださいませ。
※コース料理は期間限定となっております。時間帯により混雑する場合がございますので、お越しの際はご予約をおすすめさせていただいております。

おはようございます。企画室です^u^

「365日、毎日が記念日」とは、なっなんてステキなことでしょう!
今日9月12日は「宇宙の日」。1992年のこの日、毛利衛さんがアメリカのスペースシャトル・エンデバーで宇宙へ飛び立った日。
9月13日「世界の法の日」。この日とは別に、日本では1960年から10月1日を「法の日」としている。
9月14日「メンズバレンタインデー」。男性から女性に下着を送って愛を告白する日。ですが、男性から告白することが一般的なので、普及していないとか・・・。
様々な記念日があり少し無理のあるものもありますが、何気ない毎日が「今日は○○記念日」と聞くと、関心のなかったことでも興味も湧いてきてワクワク感が上がる一日になりますね!

皆様のステキな記念日をサンシャイン青山で、もっとドキドキ・ワクワクしてみませんか!!
食欲も増すこれからの季節、各レストランにて旬の食材＆限定メニューをご用意。土・日・祝日もお楽しみいただけるランチメニューもご用意して、皆様のお越しをスタッフ一同、笑顔でお待ちしております^-^/

毎年ご好評をいただいている「ガーデンバーベキュー」は、9月15日（祝）をもちまして終了となります。
2014年6月28日より開催し、たくさんの方々にお越しいただき開放感のある広い庭で空を見て風を感じながら、手ぶらでバーベキューをお楽しみ頂きました。
ホテルの中にある庭なので、おもいっきり走ったり飛んだりしても安心!ご家族みなさまでお楽しみいただけます。
サンシャイン青山では、1400坪の庭でのイベントが次々と登場しています。
暑さも落ち着き始めたこの時期、みなさまお誘い合わせの上サンシャイン青山へお越しくださいませ。各レストランにて旬の味覚・期間限定メニュー、ホテルでの各種イベントをご用意し、皆様のお越しをスタッフ一同笑顔でお待ちしております^u^/

おはようございます！企画室です。
朝晩とかなり涼しくなり、半袖では肌寒くなってきました。
夏の疲れもでてくるこの時期、体調管理が大切です。

来週9月15日（月・祝）は敬老の日。
おじいちゃん、おばあちゃんと一緒にお食事に出かけてはいかがでしょう^u^
サンシャイン青山各レストランでは、季節限定メニューやホテルならではのメニューを豊富に取り揃えております。
ちょっと贅沢に、本格中国料理をコースで!いろんな食材をみんなで楽しみたい方には、フレンチ＆イタリアンの食べ放題を!やっぱり和食が一番、とういう方には割烹にて本格和食を!
ランチタイムは土・日・祝のメニューもございますので、お気軽にお越しくださいませ。
お食事の後は、ガーデンプラザにある1400坪の庭でゆっくりおくつろぎいただけます♪
※時間帯により混雑する場合がございますので、予めのご予約をおすすめします。

風は心地よく、食欲も増す季節になります。
サンシャイン青山は姫路中心地から車で約10分の場所にあり、バイパスもすぐ側にあるのでアクセスも簡単!!
そんな場所にありながら、非日常が味わえる当ホテルではこれからの季節イベントがめじろ押し^u^q
・9月7日（日）　　　　　秋の味覚と観月会
・9月15日（祝）まで 　ガーデンバーベキュー
・9月25日（木）　　　　桂林ビュッフェと癒しのコンサート
・10月4日（土）　　　　アジアンナイトinサンシャインガーデン　など

この他にも、レストラン各店では季節を楽しむメニューが続々!!
「初めてだから緊張する…」「ホテルに入りづらい…」など、ご近所にお住まいの方でまだサンシャイン青山へお越しになったことのない方、ぜひ一度気持ち良い季節にランチ・ディナー・イベントを楽しみにお越しくださいませ。
食後はホテル内・ガーデンをお散歩して、季節の風景をお楽しみ下さい。
本館1階「喫茶コーナー」で、おいしい飲物・デザートをお召し上がりいただけます。
なんとコーヒーはおかわり自由です。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております^u^/

アジアン料理とオールディーズナンバーに酔いしれる夜と題し、サンシャインガーデンプラザ4階（ガーデン）にて「アジアンナイトinサンシャインガーデン」を開催致します。
この日だけの新作限定メニューを屋台感覚で召し上がっていただき、姫路を中心に幅広く活動されている、姫路ダブルキングカフェ所属Toshiさんを中心としたオールディーズバンドが、誰もが知っているヒットナンバーをしっとり、ロマンチックに聞かせます。
お料理はホテルで大人気の「中国料理 桂林」スタッフが担当。桂林特製プルコギや手羽の香り揚げ、トムヤムクンフォーなど盛りだくさん!!
当日、数量限定ですがアジアンビールなども入荷予定^u^
カップル・お友達と広々とした庭で、お料理＆音楽を楽しみにお越しくださいませ。

今日は久しぶりの青天!ですが、最近涼しかったせいか突然暑くなると体力が続きません・・・。
と言っている間に、企画室では「2015年おせち」のデザイン作成中*u*;和・洋・中の揃うサンシャインのおせちは、一段づつのご注文が可能な「セレクトおせち」。和洋中組み合わせることができるので、アレコレ楽しみたい方にぴったり!
「和洋中 二段重」は、約25種類のメニューが二段の重にぎっしり詰まった、ボリューム満点のおせちです。

★今週9月7日は毎年恒例「秋の味覚と観月会」開催!!
涼しい風を感じながら、お庭でビュッフェと詩舞などを楽しみながら秋のおとずれを感じて下さい。（ご予約受付中）

フレンチ＆イタリアン エンゼルで本日9月1日より期間限定で、10種類メイン料理が「食べ放題」のオーダーバイキングを開催致します。
但馬牛のポトフ・仔羊のオーブン焼きなどお肉料理はもちろん、セレクトパスタや生ハムとアボガドの生春巻きなどメニューは全10種類。
ご注文時間は60分間で、お食事はごゆっくりお楽しみ下さい^u^
またグレードアップメニューとしまして、黒毛和牛・フォアグラのステーキ・デザート＆フルーツをご用意。500円（税別）追加で1品・1000円（税別）追加で2品・1500円（税別）追加で3品が「食べ放題」!!
前日までの要予約で、ディナータイムのメニューとなっております。
食欲の秋の始まりは、サンシャイン青山の「オーダーバイキング」でウォーミングアップ!!